| Форум сайта todayturkey.ru (ex uzayli.ru) http://forum.todayturkey.ru/ |
|
| Индийский/цейлонский чай в Турции http://forum.todayturkey.ru/viewtopic.php?f=17&t=18 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Vicky [ 23 июл 2011, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Индийский/цейлонский чай в Турции |
Есть вопросик ко всем тем, кто проживает в Турции Кто нибудь покупал цейлонский чай в Турции? Как он вам? Такой же как и у нас и его можно просто заварить кипятком и будет такой же вкус? Хочу все время купить, но на прилавках стоят такие огромные пачки  Не хочется потом все выкинуть, если чай разочарует... |
|
| Автор: | uzayli [ 23 июл 2011, 17:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Я покупала в биме, вроде бы неплохой. Хотя я в чаях не особый спец, но тот чай был все же лучше чем турецкий черноморский. А еще такие чаи иногда продают на вес в лавках с пряностями. |
|
| Автор: | TINA [ 24 июл 2011, 00:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
кстати я искала и не могу найти, а когда спросила про зеленый с жасмином у всех продавцов глаза круглые становятся
|
|
| Автор: | Vicky [ 24 июл 2011, 07:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
год назад брала Цейлонский чай вот от этой фирмы (на фото консервы, не смогла найти фото чая) Написано цейлонский листовой (крупнолистовой), а жесткий, без запаха и завариванию не поддается. Все равно его над варить на паровой бане и в итоге - обычный турецкий чай. А ведь дорогой блин...  Поэтому после такого облома, не хотелось бы опять попасться на подобное. Везде в крупных моллах вижу пакеты цейлонского чая. Он в 2-3 раза дороже турецкого, но и упаковочки ого-го! Попробую, как советует Полина на развес спросить в лавке... |
|
| Автор: | Karolina [ 31 окт 2011, 19:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Я тоже покупала в БИМЕ чай цейлонский в большой пачке, мне понравился. Как то я принесла в дом чай в пакетиках, меня ни кто не понял  !"СУМКА -ЧАЙ не вкусный чай 
|
|
| Автор: | uzayli [ 01 ноя 2011, 07:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Сумка чай Не обращайте внимания. Они вообще не понимают ничего, что с детства не пробовали. Один мой знакомый, когда я при нем открывала банку сгущёнки, побледнел и побежал в ванную. Он не ожидал, что в консервной банке может быть "ТАКОЕ" - кремовое и жидкое. 
|
|
| Автор: | Karolina [ 01 ноя 2011, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Да им бы еще варенье из морошки показать! |
|
| Автор: | Karolina [ 01 ноя 2011, 21:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Да ТУРКИШ ЧАЙ это целая церемония! Может кому - то интересно! Не все же про это знают! Для приготовления чая используется специальный чайник , а сверху еще один чайник (паровая баня). Кипятим воду (Мой любимый привозит её с какого то ручья) , ошпариваем верхний чайник, затем заварку засыпаем в верхний чайник , заливаем кипятком и тут же сливаем , чтоб смылась пыль, и так раза три, заливаем кипятком потом паравая баня до готовности, потом стаканчики нужно ошпарить кипятком , чтоб они были горячие видимо, может дезифеция (мой такое любит). Кажется ни чего не забыла! |
|
| Автор: | Vicky [ 04 ноя 2011, 23:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
я уже писала у Полины на сайте про чай гурманами чая турецкий чай считается одним из самых низкосортных чаёв из-за своей особой технологии ферментации, которая не сохраняет вкус и запах чая старшее поколение турков вспоминает с ностальгией как из бабушки заваривали чай без выпаривания на водяной бане так что современный чай это точно не старая турецкая традиция - чай в Турции пили всегда, но заваривать его как сейчас стали относительно недавно |
|
| Автор: | София [ 26 ноя 2012, 23:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Индийский/цейлонский чай в Турции |
Везут из Индии чай нелегально, из Сирии, заказать можно шоферам тиров, сейчас война , но есть Стамбул и другие дороги, вообщем можно встретить и на базарах и в магазинах. Я к примеру в Махмутларе в НАСБУЛЕ увидела, коробку а там мешок из фольги на 20 кг на индийском, и на английском акбар написано, на развес продавали не дорого настоящий индийский чай, до сих пор есть, но турки его зовут КОЧАК ЧАЙ, нелегальный чай |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|